Это должно укрепить соковое направление компании за счет развития новых продуктов

Coca-Cola открыла новый исследовательский центр на территории завода
компании «Мултон» (структурное подразделение Coca-Cola) в городе Щелково. Это
укрепит соковое направление Coca-Cola в России за счет создания новых
продуктов, рассчитывают в компании.

  • На площади в 400 кв. м будут размещены пять лабораторий, каждая из которых
    будет отвечать за собственное направление.
  • Лаборатория разработки продуктов (150 кв. м) занимается созданием новых
    продуктов и рецептур, а также проверкой качества входящего сырья.
  • Лаборатория Nutrition (73,5 кв. м) отвечает за контроль безопасности,
    качества и аутентичности сырья, определяет биологически активные вещества в
    соках, нектарах и напитках.
  • В лаборатории Stability (73,5 кв. м) сотрудники заняты проведением
    исследований стабильности продуктов в течение всего срока годности, а также
    изучением состава и качества ароматических композиций.
  • В лаборатории сенсорных испытаний (50 кв. м) проходят органолептические
    проверки и фокус-группы.
  • Еще одна лаборатория занята разработкой инновационных продуктов (40 кв. м).
    В отделах исследовательского центра заняты 25 человек, а объем инвестиций в его
    создание равен 300 млн рублей.

«Новый центр исследований и разработок является важным инвестиционным
проектом как в целом для России, так и для Московской области в частности.
Инвестиции в российский рынок — приоритет нашего бизнеса, и я хочу подчеркнуть,
что экспертиза специалистов “Мултон” в области рынка соковых напитков является
уникальной в рамках всей структуры Coca-Cola», — заявил генеральный директор
Coca-Cola HBC Россия Александр Ружевич. Он добавил, что компания закупает у
российских поставщиков более 31% сырья и намерена повышать этот показатель.

Coca-Cola инвестировала 300 млн рублей в центр исследований и разработок в России
Source:
Source 1

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here