Si usted concurre a los mercados y/o placitas del terruño o si acude a los carretilleros, debe conocerlo: desde este cinco de mayo, rigen nuevos precios máximos para ventas minoristas de los productos agropecuarios para la venta liberada a la población por las personas naturales y jurídicas autorizadas en la provincia.

Así lo define la resolución 82/2021 del gobernador de Cienfuegos, a cuyo tenor deberán actuar los involucrados.

“Los Consejos de la Administración Municipales (CAM), en ejercicio de las facultades conferidas, pueden aprobar precios inferiores para determinados productos, los cuales no deben generar pérdidas a la entidad comercializadora”, abunda Leticia González Padrón; subdirectora provincial de Finanzas y Precios. “De igual modo pueden hacerlo para aquellos que no aparecen en el anexo del mencionado documento emitido por el gobernador.

Los precios refrendados son máximos, precisa la directiva; “de ahí hacia arriba no pueden definirse otros por los actores de la comercialización” y define: “Los precios minoristas máximos aprobados se corresponden con los de primera calidad; para formar los de segunda calidad es aplicado un descuento del quince por ciento del precio de la primera; el precio del producto con calidad fuera de norma es fijado con un diez por ciento inferior a la segunda calidad”.

¿Qué sucede con los productos expendidos en Mercados como La Plaza, muchas veces traídos de otros territorios?

“Para los productos agropecuarios adquiridos en otras provincias con precios de compra diferentes a los aprobados por la disposición jurídica referida, comercializados en el Mercado ¨La Plaza de Cienfuegos¨, el precio de venta minorista máximo se determina aplicando al precio de compra un margen comercial del 40 por ciento”.

¿Algunos de los nuevos importes?

“Por ejemplo, el boniato, 3,50 cup la libra, el plátano vianda, burro y fruta a 5,70; 3,00 y 4,30 pesos la libra, respectivamente.  Por su parte, la yuca asciende a 3,60.

“Los granos podrán adquirirse a 21,60 el frijol negro, a 23,00 el colorado, el blanco y el bayo.  A 13,90 la variedad caupí, mientras el garbanzo a 17,30 pesos la libra”.

De calidades y otras precisiones

 Con Adriel Roque Gutiérrez, director adjunto de la Empresa Acopio Cienfuegos, indagamos acerca de cómo definen las calidades de los productos, un tema bien claro en la resolución 82/2021 del gobernador de Cienfuegos.  Al respecto puntualiza.

“La madurez técnica y el diámetro; entre otros son algunos de los parámetros tenidos en cuenta para determinar la calidad de un renglón agropecuario dado.

Después de las 72 horas, según lo establece las Normas Cubanas, se observan cambios en los productos en tarima.

“En cada establecimiento existe una comisión de merma, integrada, entre otros, por un técnico de calidad y el administrador, quien es el responsable de mantener los productos por calidades según el tiempo y los parámetros definidos.

Según el director adjunto de Acopio, ante la nueva normativa” todos tienen claridad de cómo implementarla”.

Raúl González Quintana, funcionario del gobierno provincial, puntualiza: “los importes aprobados pueden tener adecuaciones en el tiempo, pues se han creado los comités de concertación de precios en los municipios y provincias; presididos por los intendentes y el gobernador, respectivamente, encargados de monitorear el comportamiento de los precios en correspondencia con los niveles de producción”.

Bien conocida es la práctica habitual donde no siempre existe correspondencia entre lo normado y la realidad.  Una nueva resolución, la 82/2021 dictada por Alexandre Corona Quintero, gobernador de Cienfuegos, ha entrado en vigor.  Corresponde a   las partes involucradas hacerla cumplir.  Lograrlo, en el día a día, equivaldría a la tan anhelada satisfacción del pueblo.



Anexo Único de la Resolución 82 del 4 de mayo del 2021

Precios máximos de ventas minoristas de los productos agropecuarios para la venta liberada a la población por las personas naturales y jurídicas autorizadas para ello en la provincia de Cienfuegos:

Descripción

UM

Precios de Compra al Productor

Precio Máximo de Venta Minorista

Viandas
Boniato Lb

2,50

3,50

Malanga Xanthosoma Lb

6,50

9,50

Malanga Colocasia Lb

6,00

8,60

Plátano Vianda Lb

4,00

5,70

Plátano Burro Lb

2,00

3,00

Plátano Fruta Lb

3,00

4,30

Yuca Lb

2,50

3,60

Ñame Lb

3,60

5,20

Cabeza de malanga (Chopo) Lb

3,50

5,00

Hortalizas y Vegetales

Ajo con diámetro mínimo de 35 milímetros U

3,00

 5,00

Ajo con diámetro de 30 a 35 milímetros U

2,55

4,30

Ajo con diámetro menor de 30 milímetros U

2,10

3,50

Cebolla Caribe Seca con diámetro mínimo de 40 milímetros U

3,00

5,00

Cebolla Caribe Seca con diámetro de 35 a 40 milímetros U

2,55

4,30

Cebolla Caribe Seca con diámetro menor de 35 milímetros U

2,10

3,50

Cebolla Caribe Verde lb

6,00

8,70

Cebolla Blanca Seca lb

7,00

12,00

Cebolla Blanca en Ramas lb

7,50

11,10

Calabaza Lb

2,50

3,00

Col Lb

3,00

4,30

Pepino Lb

3,25

4,60

Pimiento Lb

4,20

6,10

Tomate Consumo Lb

6,50

10,00

Melón Lb

3,00

4,50

Zanahoria sin rama Lb

4,20

6,10

Remolacha sin rama Lb

4,20

6,10

Cebollino Lb

4,20

6,10

Berenjena Lb

3,00

4,30

Ají Cachucha Lb

8,40

12,10

Ají Chay Lb

5,75

8,30

Rábano Lb

4,20

6,10

Habichuela Lb

4,20

6,10

Quimbombó Lb

4,20

6,10

Lechuga Lb

3,00

5,00

Acelga Lb

4,20

6,10

Col China Lb

4,20

6,10

Berro Lb 4,20 6,10
Jengibre Lb 7,20 10,40
Chayote Lb 2,40 3,50
Perejil Lb 4,20 6,10
Apio Lb 4,20 6,10
Espinaca Lb 4,20 6,10
Culantro Lb 7,60 11,00
Orégano Lb 2,40 3,50
Ajo Puerro Lb 4,20 6,10
Calabaza China Lb 1,80 3,00
Otras Lb 3,60 5,20
Frutas
Guayaba Lb 7,00 10,10
Mango de Clase Lb 3.25 4.60
Piña Lb 6,00 8,60
Fruta Bomba Verde Lb 3,00 4,30
Fruta Bomba Rallona Lb 5,00 7,20
Aguacate U 5,00 7,20
Coco de Agua U 2,00 3,00
Anón Lb 4,80 7,00
Chirimoya Lb 4,80 7,00
Mamey Colorado Lb 6,00 8,60
Mamey Santo Domingo Lb 3,60 5,20
Guanábana Lb 4,80 7,00
Níspero Lb 3,60 5,20
Limón Lb 12,00 17,30
Naranja Dulce y Agria Lb 8,40 12,10
Toronja Lb 3,60 5,20
Uva Lb 12,00 17,30
Mandarina Lb 8,40 12,10
Otras Frutas Lb 3,00 4,30
Granos
Frijol Negro Lb 15,00 21,60
Frijol Colorado, Blanco, bayo Lb 16,00 23,00
Frijol Caupí Lb 9,60 13,90
Garbanzo Lb 12,00 17,30
Maíz tierno U 2,00 3,00
Maíz de Rosita Lb 18,00 26,00
Harina de Maíz Lb 8,00 12,00
Ajonjolí Lb 18,00 26,00
Maní en Grano Lb 18,00 26,00

Nuevos precios para productos agropecuarios en Cienfuegos (+Importe)
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